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南瓜西米露
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冷藏之後的西米露甜,糯,是美容的佳品啊

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 200g
西米 150g
牛奶 50ml
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將南瓜洗淨去皮,切塊
  • 步驟 2/7
    將南瓜隔水蒸熟
  • 步驟 3/7
    蒸熟南瓜塊涼後放進料理機,加入牛奶
  • 步驟 4/7
    打碎成泥狀
  • 步驟 5/7
    將小西米50加清水,中火燒開後,改小火,邊燒邊攪拌,至西米變透明,關火,燜10分鐘
  • 步驟 6/7
    用冷開水過西米,去掉粘液,倒入牛奶,讓西米吸足牛奶
  • 步驟 7/7
    加入西米露,攪拌一下,也可進冰箱冰鎮下,更爽口
小貼士

西米煮的時候,多攪動

釋出於 2019-10-10
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