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西瓜西米露
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杆丫丫個呸的個

今天早上女兒看到家裡上次剩下的西米,嚷著想吃西米露了,答應女兒上午給她做,可是家裡沒有水果了,只剩下一個西瓜,女兒說,要不做西瓜西米露吧,沒有椰汁就用了鮮牛奶,以前沒有試過這樣做呢,今天試了一下還不錯。

時間:10-30分鐘
食材
西米 25g
西瓜 100g
牛奶 150g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好西米
  • 步驟 2/8
    鍋中水燒開後放入西米
  • 步驟 3/8
    煮至一半透明的時候撈出過涼水
  • 步驟 4/8
    鍋中生死格鬥燒水,把西米重新倒下去煮,煮到中間有一點白點的時候關火燜15分鐘
  • 步驟 5/8
    煮好的西米衝一下涼開水
  • 步驟 6/8
    鮮牛奶加白糖煮開後放涼
  • 步驟 7/8
    加入西米,蓋上蓋子,放冰箱冷藏
  • 步驟 8/8
    吃的時候放上西瓜即可
小貼士

冰鎮後味道更佳。

釋出於 2024-06-09
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