jxcaipu logo
椰奶木瓜西米露
8.1萬 熱度 152 收藏
冷冷watery

椰奶木瓜西米露

時間:10分鐘內
食材
木瓜 1個
西米 100g
椰奶 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好所用食材。
  • 步驟 2/10
    椰奶加入糖，加熱至糖完全融化，後晾涼備用。
  • 步驟 3/10
    .鍋中注入水，燒開，倒入西米，轉小火，20-25分鐘，當西米呈透明色，只剩中間一點小白點，關火，蓋上蓋子燜3分鐘。
  • 步驟 4/10
    待西米完全變透明時，撈出，用冷水沖涼。
  • 步驟 5/10
    木瓜洗淨，從上面切開。
  • 步驟 6/10
    挖去木瓜籽。成木瓜盅。
  • 步驟 7/10
    剩餘的木瓜去皮切成小丁。
  • 步驟 8/10
    將煮好的西米倒入木瓜盅中。
  • 步驟 9/10
    加入木瓜粒。
  • 步驟 10/10
    倒入椰奶即可。
小貼士

我用的是無糖椰奶，如果用有糖椰奶就不用新增糖了。

釋出於 2020-08-17
250
相關菜譜
寫評論