jxcaipu logo
牛奶木瓜西米露
8.4萬 熱度 75 收藏
咕訝儀溫貝

好喝

時間:10分鐘內
食材
木瓜 300g
西米 100g
牛奶 200g
白糖 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好食材。
  • 步驟 2/12
    將木瓜去皮，去籽後切成小塊。
  • 步驟 3/12
    將大部分木瓜放入攪拌機桶中，加入牛奶和少量的糖。
  • 步驟 4/12
    攪打成細膩的木瓜牛奶備用。
  • 步驟 5/12
    鍋中加水燒開。
  • 步驟 6/12
    加入西米。
  • 步驟 7/12
    燒開之後要邊煮邊攪拌，以免糊底。
  • 步驟 8/12
    外圍呈透明色，中間有針尖的小白點後，用漏勺撈出，用清水沖洗乾淨。。
  • 步驟 9/12
    取一部分煮好的西米放入杯子中。
  • 步驟 10/12
    將攪打好的木瓜牛奶，倒入西米的杯子中，攪拌均勻。
  • 步驟 11/12
    在加入剩餘的木瓜丁。
  • 步驟 12/12
    加入喜歡的水果裝飾即可。
小貼士

白糖的量可以根據木瓜的甜度來調節，也可以加入蜂蜜。

煮西米的時候一定要不停滴攪拌，否則極易扒鍋。

釋出於 2019-12-30
35
相關菜譜
寫評論