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牛奶果味西米露
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寶貝婷仔

“對付”孩子你也得不斷的推陳出新呀,不然跟不上她時代的小嘴兒,然後我就又想法子了。看九月做了南瓜西米露,嘿嘿,計上心來,我給她做牛奶西米露,效仿果味牛奶果味酸奶,再讓她吃一陣子。能吃一陣就吃一陣,過了這陣子再想別的招“對付”她。

其實孩子都有自己的飲食習慣及愛好,大人不是也一樣嗎?所以不能一味的說教強調孩子吃喝什麼,孩子不愛吃的東西,做家長的變換個方法,把她喜歡的和不喜歡的相結合一下,有時真是個意外的收穫。孩子吃的高興,做媽媽的自然喜上眉梢。

食材
牛奶 250克
西米 適量
冰糖 少許
葡萄 (可隨意搭配)
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    西米加適量水小火煮
  • 步驟 3/9
    煮至大概15分鐘左右,米心只剩下一點小白點
  • 步驟 4/9
    關火燜15-20分鐘米完全變透明
  • 步驟 5/9
    過涼水用紗布或其它工具瀝出煮好的西米粒
  • 步驟 6/9
    250克牛奶倒入鍋內,將過好涼水的西米放入牛奶裡一起煮
  • 步驟 7/9
    加上冰糖至牛奶煮開
  • 步驟 8/9
    煮好的原味牛奶西米露
  • 步驟 9/9
    放入喜歡的水果即成為牛奶果味西米露
小貼士

煮西米露時一定要勤攪動,不然會糊鍋。有人說西米露要開水下鍋,不然會化成糊糊狀。我是涼水直接下的,煮出來也挺好。為了防止成糊糊,建議還是開水下鍋吧。

釋出於 2019-01-23
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