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奶香木瓜西米露
8.7萬 熱度 89 收藏
殷素素outlet

昨天去朋友家玩，順便打劫回來一個新鮮的木瓜，還是從樹上摘下來的，自然成熟的木瓜特別的甜。這是道非常適合女性食用的甜品，香香甜甜的，還可以補水瘦身。

時間:30分鐘-1小時
食材
木瓜 400g
冰糖 適量
西米 50g
牛奶 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好所用食材。
  • 步驟 2/11
    鍋中放入適量水燒開，把西米下鍋。
  • 步驟 3/11
    蓋好蓋子小火煮20分鐘。
  • 步驟 4/11
    鍋中的西米看著還有個小白點時停火取出控水。
  • 步驟 5/11
    把西米泡入冷水中待用。
  • 步驟 6/11
    把木瓜去皮去籽切丁。
  • 步驟 7/11
    把木瓜放入鍋中，加入適量清水大火燒開後煮10分鐘。
  • 步驟 8/11
    木瓜煮軟時加入西米。
  • 步驟 9/11
    加入適量冰糖煮2分鐘關火。
  • 步驟 10/11
    鍋中水溫降到80度左右時加入奶粉。
  • 步驟 11/11
    攪勻就可以了。
小貼士

1.煮西米時要熱水下鍋，否則西米會碎掉。

2.天熱可以冷藏食用，風味更佳。

釋出於 2019-08-29
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