首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
Q彈小南瓜
7.2萬 熱度
5 收藏
淡雅construction
關注
這是一款老少皆宜的小點心,餡料可以充分發揮自己的想象,我偏好豆沙餡和鹹蛋黃肉鬆。
食材
南瓜
250克
糯米粉
150克
玉米澱粉
40克
細砂糖
30克
烹飪步驟
步驟 1/5
南瓜切塊洗淨,放冷水鍋蒸熟(大約25分鐘)
步驟 2/5
壓成泥狀,根據南瓜泥的口感適當加糖,用料的糖粉重量只作參考
步驟 3/5
南瓜泥溫熱時,加入糯米粉和玉米澱粉揉成團,再揉成25克一個的小麵糰
步驟 4/5
包入喜歡的餡料,用牙籤整形
步驟 5/5
入冷水鍋蒸15分鐘後關火燜5分鐘,掀開鍋蓋冷卻5分鐘後再取出,不會粘手
小貼士
此配方一次可做14-15個
釋出於 2019-02-24
183
相關菜譜
Q彈小南瓜
迷戀
5.9萬 熱度
14 收藏
乳酪Q彈小南瓜
賬毓辜炊接
6.1萬 熱度
36 收藏
清蒸Q彈小南瓜——零失敗作品
蝶舞淺夏晨軒
8.9萬 熱度
24 收藏
Q彈小南瓜
汅伊塵義客饒義
7.3萬 熱度
29 收藏
Q彈小南瓜
趙勞資有保險i
5.6萬 熱度
20 收藏
Q萌小南瓜
姑季盒重黑
8.3萬 熱度
88 收藏
Q萌小南瓜(附紅豆沙餡料的做法)
YYcon_
9萬 熱度
46 收藏
純手工呆萌小南瓜
靜若繁花成
8.3萬 熱度
10 收藏
超Q小南瓜
自仕鴨毓憂
6.4萬 熱度
46 收藏
小南瓜
釁珊茸德票
5.5萬 熱度
188 收藏
豆沙小南瓜
屯遜律賢鬧
2.1萬 熱度
97 收藏
小南瓜炒土扎粉
伊人淡雅淚裴
9.3萬 熱度
19 收藏
蒜香小南瓜
哪釋趾說合
1.4萬 熱度
185 收藏
百合小南瓜
發財dissipate
8492 熱度
148 收藏
素炒小南瓜
粗絲馱貪磕
1.2萬 熱度
94 收藏
小南瓜米粥
帖傳說書酒風
9175 熱度
148 收藏
蒜香小南瓜炒小滷腸
鄭誰予琴亂
1.2萬 熱度
148 收藏
甜香小南瓜
兔兔_Hasetutu
1.3萬 熱度
146 收藏
炒小南瓜
額爾古納的陳鴻宇
1.2萬 熱度
104 收藏
小南瓜
Xerm-
1.4萬 熱度
190 收藏
寫評論