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秘製雞肉烤串
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採秋糯帥哥
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食材
雞腿 4只
青椒 1個
黃椒 1個
紅椒 1個
洋蔥 1個
黑胡椒粉 10克
白胡椒粉 10克
蜂蜜 50克
鹽 10克
蒜末 20克
蔥末 20克
薑末 20克
芝麻、孜然、烤肉料 10克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把雞腿、三種椒、圓蔥洗淨
  • 步驟 2/9
    把雞腿、椒、圓蔥切成三公分左右的塊以穿串
  • 步驟 3/9
    把胡椒粉、蜂蜜、鹽、蔥薑蒜末與雞塊醃製二十分鐘
  • 步驟 4/9
    把切好的菜塊準備好穿串
  • 步驟 5/9
    按一塊菜一塊肉的順序串起來，注意顏色搭配哦
  • 步驟 6/9
    串好啦！把烤箱預熱二十分鐘（可以利用穿串的過程進行）
  • 步驟 7/9
    烤箱220度，烤10～15分鐘，聞到香味快取出噢
  • 步驟 8/9
    灑上芝麻、孜然或是烤肉粉（按個人喜好來）
  • 步驟 9/9
    冬日裡擼串的正確方式，哇咔咔(*^o^*)
小貼士

喜歡甜的就多放蜂蜜，不喜歡的可以不放，完全按照個人口味酌量加入哦！

釋出於 2018-10-21
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