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咖哩雞肉(烤箱版
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冷月

非常簡單的烤箱菜。只需要放入咖哩即可,不要自己調味,就能做出美味的咖哩雞肉。這樣烤出的雞肉非常嫩滑。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 2根
土豆 1個
胡蘿蔔 1根
洋蔥 半個
咖哩塊 4塊
15ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞腿2個,用水浸泡出血水後沖洗乾淨。
  • 步驟 2/10
    剔去骨頭後,切成小塊。
  • 步驟 3/10
    準備胡蘿蔔一根、土豆一個、洋蔥半個。
  • 步驟 4/10
    土豆和胡蘿蔔切小塊,洋蔥切片。
  • 步驟 5/10
    再準備好咖哩塊。
  • 步驟 6/10
    炒鍋加入少許清水放入4塊咖哩塊煮化。
  • 步驟 7/10
    然後把雞肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥和咖哩放入大碗中,加入15毫升食用油拌勻。
  • 步驟 8/10
    裁一張大一些的錫紙,把拌好的菜放入中間。
  • 步驟 9/10
    再用錫紙包裹好。
  • 步驟 10/10
    烤箱上下管210度預熱後放入中層烤35分鐘,至土豆熟透即可。
小貼士

釋出於 2019-12-09
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