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咖哩雞肉派
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何必掩飾雨薇

飛餅皮這東西，現在是越來越喜歡，家裡冰箱始終都備著甜的和鹹的兩種口味。

甜的可以做蛋撻，方便省事，鹹的做成鹹味的派，也很不錯啊！

孩子都超級喜歡，這次用它和大喜大的咖哩一起做了咖哩雞肉派，超級好吃！！

時間:30分鐘-1小時
食材
鹹味飛餅皮 3張
雞胸肉 1塊
洋蔥 半個
大喜大咖哩 適量
料酒 10克
糖 2克
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/17
    飛餅皮取出化凍。
  • 步驟 3/17
    洋蔥切碎，雞肉切丁。
  • 步驟 4/17
    把雞肉加入醬油，糖，料酒醃拌均勻。
  • 步驟 5/17
    炒鍋到油燒熱放入雞肉。
  • 步驟 6/17
    炒至雞肉變色盛出。
  • 步驟 7/17
    加少許油在放入洋蔥炒香。
  • 步驟 8/17
    加入大喜大咖哩。
  • 步驟 9/17
    加少許清水炒出香味。
  • 步驟 10/17
    然後倒入雞肉。
  • 步驟 11/17
    加少許清水熬至湯汁收稠關火。
  • 步驟 12/17
    取一張飛餅皮放入咖哩餡料。
  • 步驟 13/17
    對摺後用叉子壓出花邊。
  • 步驟 14/17
    放入烤盤用刀子在上面劃幾道口子。
  • 步驟 15/17
    再刷上蛋液。
  • 步驟 16/17
    烤箱預熱200度。放入烤盤。
  • 步驟 17/17
    烤制20分鐘即好。
小貼士

超級好吃的咖哩雞肉派，外皮香酥咬上一口無比的滿足啊！

大喜大的咖哩味道很香濃，辣度正好，很適合我家的微辣口味。

釋出於 2019-01-11
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