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紅燒四季豆
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曾深愛過convert

最愛的四季豆啊,每天吃都吃不膩,每次燒好基本是秒光的節奏。此四季豆糯、香、入味、老人小孩吃很合適

食材
四季豆 400克
蒜瓣 3克
生抽 2勺
適量
幹辣椒 3個
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    選擇這種扁扁的四季豆,掰小段,洗淨
  • 步驟 2/5
    油鍋下蒜瓣和扁豆,慢慢煸炒2分鐘,加鹽繼續煸炒至軟
  • 步驟 3/5
    加兩勺子生抽幾個幹辣椒稍微翻炒後加入開水小火燜,
  • 步驟 4/5
    燜到扁豆變色,湯汁變少,大火收汁
  • 步驟 5/5
    鍋中乾乾的就可以起鍋啦
釋出於 2018-07-15
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