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自制豌豆涼粉(黃豌豆粉)
25萬 熱度
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趙勞資有保險i
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每年的熱天都喜歡吃豌豆涼粉,往年用的什麼配方都忘得一乾二淨,為了便於查詢,因些寫下此方納入自己的菜譜,有喜歡此方的廚友我也樂於分享……
食材
豌豆粉
100克
水
550克
鹽
1.5克
烹飪步驟
步驟 1/4
將豌豆粉、水、鹽倒入鍋中攪勻
步驟 2/4
用中小火煮邊煮邊攪拌
步驟 3/4
攪拌至熟就可以倒入碗中晾涼
步驟 4/4
吃時切上自己喜歡的條狀或絲狀,淋上調好的調料。
釋出於 2018-11-20
131
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