紅豆沙歐包（自制紅豆餡） - 紅豆沙歐包（自制紅豆餡）的做法,紅豆沙歐包（自制紅豆餡）怎麼做好吃,紅豆沙歐包（自制紅豆餡）的家常做法 - 京細菜譜

紅豆沙歐包（自制紅豆餡）

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親遊謝暈冉

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豆沙麵包搭配牛奶是又健康又好吃的早餐

時間:1-2小時

食材

高筋粉 270g

牛奶 170ml

糖 35g

雞蛋 1個

黃油 25g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

一大碗紅豆泡水一晚。再放入清水，剛剛沒過泡好的豆子即可，高壓鍋30分鐘。
步驟 2/11

蒸好的豆子軟爛，放到鍋裡開小火，碾壓成泥
步驟 3/11

加入適量的糖，繼續小火碾壓
步驟 4/11

慢慢的耗幹水分即可，備用。
步驟 5/11

準備好麵包原材料
步驟 6/11

除了黃油，其它一起放麵包機裡，啟動揉麵程式。當面團成團後再放入黃油，繼續揉。
步驟 7/11

揉好麵糰，發酵20分鐘，然後取出排氣，分割成6小份。
步驟 8/11

豆沙餡也分六份
步驟 9/11

將豆沙餡包入麵糰
步驟 10/11

麵糰繼續發酵20分鐘，發到一倍大。烤箱預熱190度，烤30分鐘。顏色根據自己喜好改變溫度時間。
步驟 11/11

烤好的麵包反過來放涼，即可食用。

小貼士

紅豆一定要泡幾個小時

釋出於 2019-11-26