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自制慄蓉餡
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慈祥contrast
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自制慄蓉餡--做好的慄蓉餡可以夾到麵包片裡吃,也可以當作餡放到麵包或包子裡都可以的。
時間:30分鐘-1小時
食材
栗子
500g
白糖
220g
油
30ml
鹽
3g
烹飪步驟
步驟 1/7
將冰箱裡冷凍的栗子取出來,自然化凍。
步驟 2/7
鍋裡放水,放入栗子。
步驟 3/7
開鍋後轉小火
步驟 4/7
煮60分鐘。
步驟 5/7
鍋裡放油,放入白糖、鹽翻炒。
步驟 6/7
倒入煮好的栗子,小火慢炒30分鐘即可。
步驟 7/7
盛入盤中,自制的慄蓉餡就做好了。
小貼士
鍋裡放油,放入白糖、鹽翻炒,倒入煮好的栗子,小火慢炒30分鐘。炒到濃稠即可。
釋出於 2019-11-20
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