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自制慄蓉餡
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慈祥contrast

自制慄蓉餡--做好的慄蓉餡可以夾到麵包片裡吃,也可以當作餡放到麵包或包子裡都可以的。

時間:30分鐘-1小時
食材
栗子 500g
白糖 220g
30ml
3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將冰箱裡冷凍的栗子取出來,自然化凍。
  • 步驟 2/7
    鍋裡放水,放入栗子。
  • 步驟 3/7
    開鍋後轉小火
  • 步驟 4/7
    煮60分鐘。
  • 步驟 5/7
    鍋裡放油,放入白糖、鹽翻炒。
  • 步驟 6/7
    倒入煮好的栗子,小火慢炒30分鐘即可。
  • 步驟 7/7
    盛入盤中,自制的慄蓉餡就做好了。
小貼士

鍋裡放油,放入白糖、鹽翻炒,倒入煮好的栗子,小火慢炒30分鐘。炒到濃稠即可。

釋出於 2019-11-20
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