自制慄蓉餡
2.1萬 熱度
197 收藏
唯美的幸福振銳
關注
板栗做餡非常甜糯，加上糖桂花更是甜美無比。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
板栗去外殼，稍稍煮後，剝去內皮。 -
步驟 2/7
鍋中放水，煮板栗。水要稍稍多一些，因為板栗比較幹，煮的時候會漲開來。
-
步驟 3/7
大火煮開後，轉小火繼續煮，一直煮至熟透。
-
步驟 4/7
煮熟的板栗撈出，用擀麵杖將煮熟的板栗打成泥，不必十分細膩，稍稍留點小粒粒吃起來反而會更有味道。
-
步驟 5/7
另起鍋，加入油（適量即可，不必太多），然後倒入白糖一起炒。
-
步驟 6/7
待白糖基本化開，倒入板栗泥一起翻炒。
-
步驟 7/7
最後一步是加入糖桂花，翻炒均勻後出鍋。這樣，甜美的慄蓉餡就做好了，用來做包子做餃子都可以了。
小貼士
板栗的內皮比較難以去掉，只要稍稍煮一會，就會變得十分容易剝去。
釋出於 2022-12-06
相關菜譜
-
自制慄蓉餡慈祥contrast7萬 熱度 793 收藏
-
自制慄蓉月餅餡王苗是豬4.1萬 熱度 130 收藏
-
自制蓮蓉餡zheng煬6.7萬 熱度 755 收藏
-
自制蓮蓉餡夜副斬腦改7.2萬 熱度 755 收藏
-
自制栗子餡惠甄浮期妄年1.3萬 熱度 105 收藏
-
自制蓮蓉餡小蝌蚪3.8萬 熱度 181 收藏
-
自制椰蓉餡思域flap9510 熱度 134 收藏
-
自制蓮蓉餡言語而不能暨怍風1.4萬 熱度 155 收藏
-
自制蓮蓉餡兒綠豆糕捕捉2.4萬 熱度 175 收藏
-
自制蓮蓉餡不再聯絡慕嵐7.6萬 熱度 59 收藏
-
自制蓮蓉餡皓月storm1.9萬 熱度 185 收藏
-
自制椰蓉餡舊情話綺梅7.3萬 熱度 755 收藏
-
慄蓉餡精緻時光_2.4萬 熱度 162 收藏
-
自制芝麻餡和艾草青團clasp天無二日1.2萬 熱度 130 收藏
-
自制蓮蓉起碼子達人1.1萬 熱度 152 收藏
-
自制椰蓉龐院侖繳票1.3萬 熱度 140 收藏
-
自制奶黃餡希望shabby2.6萬 熱度 171 收藏
-
自制五仁餡菟慖蟲魔韓立3.9萬 熱度 115 收藏
-
自制鳳梨餡罔安i侯9.7萬 熱度 142 收藏
-
自制棗泥餡汅伊塵義客饒義8.2萬 熱度 198 收藏
