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冬瓜大蝦湯
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粗絲馱貪磕

我們家受歡迎菜之一,一般夏天做的多一些,冬瓜清肺化痰,利溼

食材
冬瓜 適量
適量
香菜 適量
適量
蔥花 適量
香油 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    冬瓜切片,蝦去蝦線
  • 步驟 2/5
    鍋里加花生油燒開放蔥花
  • 步驟 3/5
    加入冬瓜翻炒,再加蝦一起炒(炒過容易出蝦油)
  • 步驟 4/5
    翻炒幾下加水蓋過冬瓜和蝦(冬瓜和蝦會下水,不要放太多水)再加鹽蓋上鍋蓋中火差不多5分鐘就可以
  • 步驟 5/5
    出鍋滴幾滴香油
釋出於 2018-10-04
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