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冬瓜大骨湯
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前幾天做的冬天瓜大骨湯，剛好這個季節冬瓜比較好吃，就做了

時間:30分鐘-1小時
食材
大骨 600g
冬瓜 300g
油 適量
鹽 適量
料酒 7克
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    大骨清洗乾淨
  • 步驟 2/16
    然後加入水裡
  • 步驟 3/16
    加入料酒
  • 步驟 4/16
    煮成這樣
  • 步驟 5/16
    然後清洗乾淨加入乾淨鍋裡
  • 步驟 6/16
    加入水
  • 步驟 7/16
    加入薑片
  • 步驟 8/16
    然後滴點白醋
  • 步驟 9/16
    然後轉大火煮
  • 步驟 10/16
    大火煮開轉小火燉
  • 步驟 11/16
    冬瓜 去上加
  • 步驟 12/16
    然後切成塊
  • 步驟 13/16
    大骨湯燉一個小時加入冬瓜
  • 步驟 14/16
    然後加入鹽
  • 步驟 15/16
    燉至骨湯白
  • 步驟 16/16
    然後加碗裡
小貼士

相當的好喝美味

釋出於 2019-11-18
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