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海米冬瓜大骨湯
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南圖末生的臭臭

海米冬瓜大骨湯,簡單又營養的煲湯做法,一學就會!

時間:1-2小時
食材
冬瓜 300g
大骨 300g
蝦仁 50g
鹽 適量
枸杞 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大骨洗淨
  • 步驟 2/8
    幹蝦仁洗淨，適當泡發
  • 步驟 3/8
    枸杞適量，洗淨
  • 步驟 4/8
    把以上材料放入電飯煲內，開火
  • 步驟 5/8
    冬瓜去皮切厚片，備用
  • 步驟 6/8
    湯大火煮沸後轉小火約40分鐘
  • 步驟 7/8
    放入冬瓜繼續煮約20分鐘
  • 步驟 8/8
    出鍋前加入適量的鹽，裝碗開吃吧
小貼士

很多資料說冬瓜帶皮煮湯的效果會更好，有興趣的朋友可以試一下。

釋出於 2019-10-23
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