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冬瓜鮮蝦湯
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純青smuggle
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感覺冬瓜和蝦搭配做湯是很美味的,煮過的冬瓜變得透明綿軟,湯汁因為有明蝦而變得鮮美,喜歡這樣一鍋暖暖的湯~用的老爸給買的竹節蝦,味道比明蝦更鮮,很喜歡呢~
時間:10-30分鐘
食材
竹節蝦
200g
油
適量
鹽
適量
冬瓜
200g
蔥花
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
竹節蝦我凍了一部分,提前解凍
步驟 2/7
冬瓜切成小塊,準備適量蔥花
步驟 3/7
鍋內熱油,加入蔥花爆炒出香
步驟 4/7
加入冬瓜翻炒一會兒
步驟 5/7
加入清水,煮開
步驟 6/7
加入洗淨的蝦
步驟 7/7
加入適量食鹽,煮熟即可
小貼士
可以提前把蝦燙一下,剝去蝦殼用蝦仁做湯~
釋出於 2022-11-15
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