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吉祥藕餅
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別凊仴聊嘸痕
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快過年了,起個吉利的名字。
吉祥藕餅,吉-雞肉;祥-香菇;藕-蓮藕。
祝福大家新一年吉祥如意,幸福美滿。
吃到口裡,滿滿脆脆的藕末的口感。
食材
藕
200克
香菇
6朵
雞胸肉
120克
麵粉
2大勺
鹽
適量
生抽
適量
白砂糖
適量
色拉油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將幹香菇泡發。
步驟 2/6
將雞胸肉剁泥,香菇切末,蓮藕切末。
步驟 3/6
加入麵粉,一點水,鹽,生抽和糖,攪拌均勻。
步驟 4/6
將餡料整形成餅。
步驟 5/6
鍋內放入適量色拉油,待油熱,中火放入藕餅煎制。
步驟 6/6
煎至兩面金黃,可以蓋上鍋蓋燜5-8分鐘保證雞肉熟透。
釋出於 2019-02-07
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