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吉祥藕餅
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別凊仴聊嘸痕

快過年了,起個吉利的名字。

吉祥藕餅,吉-雞肉;祥-香菇;藕-蓮藕。

祝福大家新一年吉祥如意,幸福美滿。

吃到口裡,滿滿脆脆的藕末的口感。

食材
200克
香菇 6朵
雞胸肉 120克
麵粉 2大勺
適量
生抽 適量
白砂糖 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將幹香菇泡發。
  • 步驟 2/6
    將雞胸肉剁泥,香菇切末,蓮藕切末。
  • 步驟 3/6
    加入麵粉,一點水,鹽,生抽和糖,攪拌均勻。
  • 步驟 4/6
    將餡料整形成餅。
  • 步驟 5/6
    鍋內放入適量色拉油,待油熱,中火放入藕餅煎制。
  • 步驟 6/6
    煎至兩面金黃,可以蓋上鍋蓋燜5-8分鐘保證雞肉熟透。
釋出於 2019-02-07
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