Name: 東東家泡椒田雞
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 田雞 只; 泡椒 個; 澱粉 勺; 蒜 瓣; 萵筍 根; 油 克; 花菜 個; 蔥 根; 花椒 粒; 剁椒 勺; 酸蘿蔔 根; 姜 片

東東家泡椒田雞

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郭襄monarch

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食材

田雞只

泡椒個

澱粉勺

蒜瓣

萵筍根

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烹飪步驟

步驟 1/13

泡椒切段
步驟 2/13

酸蘿蔔
步驟 3/13

剁椒
步驟 4/13

花菜，萵筍切小段
步驟 5/13

田雞切塊
步驟 6/13

姜，蒜
步驟 7/13

焯水備用
步驟 8/13

過油半熟
步驟 9/13

取出備用
步驟 10/13

姜蒜剁椒泡椒酸蘿蔔花椒小火煎出香味大火放田雞翻炒加熱水放萵筍花菜
步驟 11/13

水開後放鹽醬油胡椒粉太辣就放些糖調味
步驟 12/13

沸後煮開一會放蔥段，一勺泡椒水出鍋即可
步驟 13/13

～

釋出於 2018-06-17

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