飄香田雞
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田雞肉質細嫩、脂肪少、糖分低，富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B族維生素、維生素C及多種激素。
烹飪步驟
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步驟 1/6
田雞宰殺 去皮 斬塊 調味 醃製 六成油溫炸至定型 -
步驟 2/6
青紅椒切塊
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步驟 3/6
香芹切段
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步驟 4/6
木耳小塊
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步驟 5/6
幹辣椒切節 備好姜蒜片
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步驟 6/6
鍋下少許油，放入姜蒜片 幹辣椒 香辣醬炒香 下木耳 青紅椒 田雞炒勻 調味 下白糖 味精 香油 花椒油 孜然粉 香芹 翻炒均勻 即可
釋出於 2018-10-29
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