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滷鴨舌
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西柚和柑橘

滷鴨舌

食材
鴨舌 2斤
蔥薑蒜 大量
花椒大料 一把
草果 一撮
幹辣椒 一捧
小米椒 一捧
香葉 一把
海底撈清油底料 一包
一鍋
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    調料準備好,辣椒用水泡
  • 步驟 2/5
    鍋裡放牛油化開,混入花生油,爆鍋
  • 步驟 3/5
    炒半個點,倒開水煮
  • 步驟 4/5
    調料撈出,下鴨舌煮15分鐘,泡兩個小時
  • 步驟 5/5
    吃吧
釋出於 2018-06-11
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