Name: 醬香鴨翅鴨腳
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鴨翅 6只; 鴨腳 6只; 香葉 1片; 桂皮 1塊; 冰糖 50克; 白酒 2勺; 啤酒 1罐; 生抽、老抽 3勺; 芝麻油 少許

醬香鴨翅鴨腳

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若雪櫻花草含梅

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喜歡啃鴨翅鴨腳這類小食，外面買價格還真不便宜，才想著自己做，沒想到做出來味道棒棒噠！

食材

鴨翅 6只

鴨腳 6只

香葉 1片

桂皮 1塊

冰糖 50克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

鴨翅鴨腳已經後加清水、白酒煮開，煮開後洗淨
步驟 2/4

鍋內放少許油，加入香葉、桂皮，鴨翅鴨腳放入翻炒，加啤酒、老抽、生抽，待上色後加水，加冰糖（水多點）
步驟 3/4

快乾時開鍋翻炒，讓顏色更均勻
步驟 4/4

收汁後滴入香油，顏值更高。

釋出於 2018-09-09

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