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糟滷鴨胗
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失眠Christian
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食材
鴨胗
5個
蔥
1根
姜
3片
花椒
3粒
八角
1個
料酒
3勺
糟滷
1包
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
鴨胗洗淨,用鹽擦搓,醃製1小時
步驟 2/5
把鹽洗掉,加水,加佐料,大火燒開,小火煮1小時
步驟 3/5
煮熟後,冷水浸泡冷卻
步驟 4/5
冷卻後切片
步驟 5/5
浸入糟滷,放入冰箱,夏日隨時隨取,美味持久
釋出於 2018-09-15
176
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