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腐竹燜鴨肉
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食材
腐竹
200克
鴨肉
四分之一
醬油
適量
大蒜
適量
鹽
適量
老抽
適量
料酒
適量
子姜
適量
大蔥
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將鴨肉過一下水
步驟 2/7
鍋裡下油炒一炒子姜再下鴨肉翻炒
步驟 3/7
翻炒出油加入 料酒 醬油 老抽 蠔油
步驟 4/7
繼續翻炒
步驟 5/7
加入適量的水蓋上鍋蓋中火燜煮20分鐘
步驟 6/7
加入腐竹再煮10分鐘後開大火將汁將大蔥切段放進去翻炒一會 即可
步驟 7/7
開吃
釋出於 2019-02-16
153
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