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紅燒鴨腿
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睫毛shipwreck

hao' chi

食材
鴨腿 2只
5片
黃酒 適量
八角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鴨腿切塊放入沸水中煮三分鐘
  • 步驟 2/7
    出鍋後用冷水沖洗
  • 步驟 3/7
    加少量油,放入5片姜翻炒
  • 步驟 4/7
    放入鴨塊,加入醬油鹽黃酒
  • 步驟 5/7
    炒五分鐘後加入開水沒過鴨腿,關小火燜
  • 步驟 6/7
    燜約半個小時,注意不要燒焦,湯汁有油出來的時候就可以關過
  • 步驟 7/7
    絕美嚕
釋出於 2018-07-18
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