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紅燒鴨腿
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hao' chi
食材
鴨腿
2只
姜
5片
黃酒
適量
八角
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
鴨腿切塊放入沸水中煮三分鐘
步驟 2/7
出鍋後用冷水沖洗
步驟 3/7
加少量油,放入5片姜翻炒
步驟 4/7
放入鴨塊,加入醬油鹽黃酒
步驟 5/7
炒五分鐘後加入開水沒過鴨腿,關小火燜
步驟 6/7
燜約半個小時,注意不要燒焦,湯汁有油出來的時候就可以關過
步驟 7/7
絕美嚕
釋出於 2018-07-18
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