Name: 羊蠍子蘿蔔米粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 羊蠍子 1/3個羊蠍子; 蘿蔔 300g; 香菜 2，3根; 鹽 適量; 花椒 15-20粒; 香葉 2-3片; 米粉 酌情

羊蠍子蘿蔔米粉

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若桃壹

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冬天到了，吃一碗熱騰騰的羊蠍子蘿蔔湯米粉，暖在身上，驅寒又養身！推薦給大家

食材

羊蠍子 1/3個羊蠍子

蘿蔔 300g

香菜 2，3根

鹽適量

花椒 15-20粒

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/3

煮羊蠍子，去血沫後，放入香葉，花椒和鹽，煮1個半小時左右。
步驟 2/3

取羊蠍子的湯，單獨放入其他鍋內，砂鍋最好.放入蘿蔔，米粉。煮熟，調味。
步驟 3/3

撈出羊蠍子，撈出米粉蘿蔔湯，擺放入碗，放入香菜，白胡椒粉！

釋出於 2019-03-07

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