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青椒爆炒孜然、黑胡椒羊肉片
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食材
羊肉
半斤
孜然、黑胡椒
看自己口味
大蔥
一根
青椒
一個
蘿蔔
少半個
大蒜
3粒
醬油
2勺
料酒
2勺
醋
3勺
鹽
適量
糖
一點
幹澱粉
少許
香菜
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
把羊肉切片,把鹽、黑胡椒、孜然、料酒、醬油、糖、幹澱粉、醋,和羊肉混合,研製15分鐘,蒜、蘿蔔切片,蔥切大粒,青椒掰塊。
步驟 2/2
熱鍋到少許油煸炒蔥、蒜、青椒,再放入研製好的羊肉,炒散開,放入蘿蔔片,大火炒熟3、5分鐘,羊肉熟了,放香菜,出鍋。
釋出於 2018-08-06
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