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英式烤羊腿
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烤羊腿佐蔬菜
食材
羊腿
一個
各種香草
一勺
辣椒
適量
檸檬和橙子
各一顆
土豆 西蘭花 番薯 胡蘿蔔
各一個
番茄醬
半瓶
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
每種香草一勺 辣椒適量 番茄醬半瓶 蒜頭和橙皮切碎 將橙子擠汁 進行充分攪拌
步驟 2/5
羊腿洗淨 切口 將醬汁包於其上 用保鮮膜裹起 冰箱冷藏一夜
步驟 3/5
220度將外皮烤上好看的焦色
步驟 4/5
蔬菜切成差不多大小 加喜歡的香草黑胡椒和半顆檸檬汁 (西蘭花其實應該最後再放 我就烤黑了==)
步驟 5/5
將羊腿裹上錫紙 改換低溫烤 這樣的羊腿 外酥裡嫩 時間可以根據你希望的羊腿成熟度做適當改變
釋出於 2018-12-15
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