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寶寶愛吃羊排~羊排湯~冬季進補美味~
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拜月狼君涅夢

無論是湯還是羊排,寶寶都很喜歡,冬季可以經常給孩子補一補!

食材
羊排 500g
薑片 三片
蔥段 兩根
八角 一個
適量
胡椒粉 少量
蔥花香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    羊排切成小塊,洗淨,用熱水焯一下,去血水,撈出來洗淨放入鍋中,加入蔥段,薑片,八角。
  • 步驟 2/4
    加入適量的水,如果喜歡喝湯可以多放些水。
  • 步驟 3/4
    大火燉開,轉小火慢燉,大約四十分鐘,湯色乳白,羊排肉質軟爛即可。
  • 步驟 4/4
    關火前加適量的鹽、胡椒粉和蔥花香菜即可。
釋出於 2018-08-22
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