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寶寶愛吃羊排~羊排湯~冬季進補美味~
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拜月狼君涅夢

無論是湯還是羊排，寶寶都很喜歡，冬季可以經常給孩子補一補！

食材
羊排 500g
薑片 三片
蔥段 兩根
八角 一個
鹽 適量
胡椒粉 少量
蔥花香菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    羊排切成小塊，洗淨，用熱水焯一下，去血水，撈出來洗淨放入鍋中，加入蔥段，薑片，八角。
  • 步驟 2/4
    加入適量的水，如果喜歡喝湯可以多放些水。
  • 步驟 3/4
    大火燉開，轉小火慢燉，大約四十分鐘，湯色乳白，羊排肉質軟爛即可。
  • 步驟 4/4
    關火前加適量的鹽、胡椒粉和蔥花香菜即可。
釋出於 2018-08-22
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