馬上就要到冬至了,夏至是男性進補的日子,冬至則是我們女性進補的日子。之前我一直覺得煲湯不讓調味料,那湯一定沒法喝,但受了老公的影響,現在我也愛上了這種原滋原味!哈哈
羊肉可以換成各個部位,羊蠍子,羊排都很好吃。主材量大要適量增加桂皮和大料,這道菜主要條件就是桂皮,我沒有放太多辣椒花椒,不怕辣的多加點幹辣椒和花椒更美味哦,我後來用這個湯燉胡蘿蔔時加了辣椒,讚不絕口哦。我燉時加的黃酒,沒有黃酒料酒,白酒都可以。