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冬季進補～紅參黨參黃芪烏雞湯
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乄續約這一段情侯

生完娃以後體重一直減少……這個夏天體重只有不到一百斤，身體不是這不好就是那不好，下定決心在冬天補回來～讓身體棒棒噠

時間:1-2小時
食材
烏雞 1只
黨參 25克
黃芪 25克
大棗 3粒
枸杞 15克
姜 4片
紅參 1顆
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    以前在東北冬天家裡總會燉一次人參雞湯補補身體，因為不放鹽所以覺得特別難喝，在南方總感覺人參太補了就用了紅參
  • 步驟 2/5
    藥材用水洗乾淨後浸泡在陶罐中半天，主要是提前釋放藥性，燉雞的時候就用泡藥材的水
  • 步驟 3/5
    烏雞買好讓店主給殺好，自己回家用水烹一下，洗淨浮末，因為我的砂鍋比較小就用了半隻雞，本來想買老母雞可是這邊太難了，正好有烏雞，烏雞對女性朋友來說還是很好的
  • 步驟 4/5
    浸泡好藥材的水裡放入烏雞上灶，先大火煮開再轉小火，小火燉煮兩個小時
  • 步驟 5/5
    趁熱喝，甜甜的～
小貼士

可根據自己口味調整拌料哦～

釋出於 2019-02-05
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