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黨參黃芪烏雞湯
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trolley心慌

藥膳湯最好用兩樣藥材來搭配肉魚類一起煲湯最好,不要幾樣一起煲,一來串味,二來是藥三分毒,適可而止。藥膳湯為主是食療養生,而不是用來治療的,所以,在用量也要適量,一般在10克以內為宜。 這道黨參黃芪烏雞湯具有補氣補血、滋陰養顏、健脾益肺的功效。

時間:1-2小時
食材
黨參 10g
黃芪 10g
烏雞 400g
清水 1500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:烏雞、黨參和黃芪。
  • 步驟 2/9
    黨參和黃芪用清水浸泡30分鐘,然後水倒掉。
  • 步驟 3/9
    全部食材焯燙一下。
  • 步驟 4/9
    然後放入隔水電燉鍋內膽中。
  • 步驟 5/9
    一次性倒入適量的清水。
  • 步驟 6/9
    將內膽放入機器中。
  • 步驟 7/9
    蓋內蓋。
  • 步驟 8/9
    蓋鍋蓋,通電,選擇【快燉】功能鍵,時間設定為3小時。
  • 步驟 9/9
    時間到。
小貼士

此湯原汁原味,無需新增任何調味料。

釋出於 2018-11-30
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