黃芪黨參紅棗烏雞湯
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光明磊落
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此湯有補氣養血，養腎益脾，通經活血功效。非常適合女性飲用。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/2
備好藥材，用清水洗淨。 -
步驟 2/2
烏雞洗乾淨，用清水泡3-5分鐘去腥去血水。然後把烏雞藥材一起下湯鍋，放適量的清水。大火煮開調小火煲40分鐘，最後放鹽調味即可。
小貼士
此菜譜雞湯我放在小燉盅裡燉，2人份用2個純椰子汁燉剛剛好，因為2個人吃，怕吃不完，半隻烏雞焯水後我只用了一半雞肉。椰子肉也用了一隻的量。如果人多，半隻雞全燒的話可以增加椰汁量或加適量水
釋出於 2018-11-23
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