烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。紅棗補氣養血對女性來說也是非常好的。紅棗烏雞湯有補血養顏、益氣滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容養顏。

九陽的這款隔水燉盅DGD1811BS，我試用了幾次，感覺非常不錯，之前介紹過一其中的燕窩功能。試用了幾次後真的愛上這種隔水慢燉的方式，能最大程度的保留食物的營養和香味。之前用普通湯鍋燉湯，香味都隨蒸汽揮發出去了，這款鍋一直小火慢燉，隔著兩層鍋蓋，廚房裡能聞的氣味還是比較淡的，但是開啟鍋蓋的時候，湯的香味道真的非常濃。而且全程不用人守在鍋邊，一鍵式操作，可以預約，可以說非常的智慧，早上出門前把食材放入鍋內，中午回來就有熱騰騰的營養湯喝，還是非常幸福的。重點是價格也非常的親民！平時居家生活的利用率也是非常高的。

哪些人不能喝紅棗湯？有些女性在月經期間，有眼腫或腳腫的現象，這是溼重的表現。這些女性不適合服用紅棗，因為棗味甘甜，多吃易生溼，溼積於體內，水腫的情況會更嚴重。體質燥熱的婦女，不適合在月經期間喝紅棗水，這會造成月經過多。腹漲的人，不適合喝紅棗水，越喝情況越嚴重。紅棗糖分豐富，不適合糖尿病患者食用，否則易導致血糖升高，使病情惡化。

孕婦是可以喝紅棗烏雞湯的，對準媽媽來說，在懷孕期間需要補充多種營養素，烏雞的營養豐富全面，能幫助準媽媽強身健體，還能預防孕期缺鐵性貧血。除了對孕媽們有好處之外，對於肚子的寶寶也是很有好處的，寶寶吸收了烏雞中的優質蛋白、鈣磷等多種礦物質，有利於骨骼和身體各方面的發育。而在孕期吃紅棗的話，對於調節孕媽們的情緒也是很不錯的，孕婦情緒多變，常有躁悶不安、憂思過度等不良情緒，多食紅棗可以達到靜心疏肝、安神定志的效用。另外紅棗中豐富的維生素C可以增強母體的免疫力。