中式番茄醬青椒牛肉碎 - 中式番茄醬青椒牛肉碎的做法,中式番茄醬青椒牛肉碎怎麼做好吃,中式番茄醬青椒牛肉碎的家常做法 - 京細菜譜

中式番茄醬青椒牛肉碎

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綿綿柳峸陽

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食材

青燈籠椒適量

黃洋蔥適量

瘦牛肉碎適量

蒜米適量

黑胡椒粉適量

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烹飪步驟

步驟 1/10

把蒜米和黃洋蔥去皮切丁，青燈籠椒則洗淨切丁
步驟 2/10

還有香菜葉也洗淨切碎
步驟 3/10

把鍋預熱並加入適量橄欖油
步驟 4/10

預熱後把瘦牛肉碎加入
步驟 5/10

這時適量加點黑胡椒粉和鹽，然後開始翻炒
步驟 6/10

炒4-5分鐘後，血色的牛肉碎會變成褐色
步驟 7/10

把預先切丁的材料加到肉碎中，加點醬清，繼續翻炒
步驟 8/10

翻炒多3分鐘後把番茄醬加入
步驟 9/10

繼續熬煮2分鐘
步驟 10/10

在上菜前把香菜葉拌入肉碎中即可。（不喜歡香菜味道的可以不放）

小貼士

今天帶來中式番茄醬青椒牛肉碎。這個菜譜無論增肌或減脂都適用，只要根據自身情況來調整量和同時碳水化合物的搭配比例即可。

牛肉的好處之前已經提過，高蛋白質及氨基酸吸收利用率高，且含各類人體所需微量元素。(注轉自FitTime睿健時代)

釋出於 2018-06-02