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中式番茄醬青椒牛肉碎
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李白甫的血手

轉自睿健時代

食材
青燈籠椒 適量
黃洋蔥 適量
瘦牛肉碎 適量
蒜米 適量
黑胡椒粉 適量
番茄醬 適量
香菜 適量
適量
橄欖油 適量
醬清 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把蒜米和黃洋蔥去皮切丁,青燈籠椒則洗淨切丁
  • 步驟 2/9
    還有香菜葉也洗淨切碎
  • 步驟 3/9
    把鍋預熱並加入適量橄欖油
  • 步驟 4/9
    預熱後把瘦牛肉碎加入
  • 步驟 5/9
    這時適量加點黑胡椒粉和鹽,然後開始翻炒
  • 步驟 6/9
    炒4-5分鐘後,血色的牛肉碎會變成褐色
  • 步驟 7/9
    把預先切丁的材料加到肉碎中,加點醬清,繼續翻炒
  • 步驟 8/9
    翻炒多3分鐘後把番茄醬加入
  • 步驟 9/9
    繼續熬煮2分鐘
釋出於 2018-10-31
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