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時蔬牛肉丸
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食材
純瘦牛肉 200g
什錦蔬菜 若干
鹽 少量
醬油 少量
白胡椒 適量
香蔥 50g
蛋清 一個
澱粉 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛肉剁碎，越細膩越好！鍛鍊臂力與節奏的運動(￣∇￣)
  • 步驟 2/5
    什錦蔬菜過水晾乾剁碎待用
  • 步驟 3/5
    將調料、時蔬、蛋清放入肉餡中，順一個方向攪動上勁為好
  • 步驟 4/5
    開水下鍋
  • 步驟 5/5
    成品出鍋，各種隨意吃！
釋出於 2018-10-18
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