牛肉丸茼蒿湯 - 牛肉丸茼蒿湯的做法,牛肉丸茼蒿湯怎麼做好吃,牛肉丸茼蒿湯的家常做法 - 京細菜譜

牛肉丸茼蒿湯

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HHHitchcock

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看了上次的菜譜希缺名單中有一項牛肉丸湯，可惜當時沒有食材，沒能參加活動，昨日剛買回來的牛肉丸子和茼蒿，也來做一道湯吧。

時間:10-30分鐘

食材

牛肉丸 300g

茼蒿 150g

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/10

材料如圖
步驟 2/10

牛肉丸切花刀
步驟 3/10

茼蒿洗淨
步驟 4/10

坐鍋，倒少許油，倒入蒜末小火炒香
步驟 5/10

加一大碗清水
步驟 6/10

煮開後倒入牛肉丸
步驟 7/10

煮十分鐘
步驟 8/10

倒入茼蒿
步驟 9/10

煮一分鐘，加一勺鹽
步驟 10/10

再煮一分鐘，加點雞精，出鍋

小貼士

牛肉丸切了花刀煮十分鐘就可以了。

釋出於 2024-02-12