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梅香小排骨
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冒卮鄧既晨

酸酸甜甜,另一種味道的排骨

食材
排骨 350g
生抽 1勺
料酒 1.5勺
1.5勺
冰糖 8顆左右
烏梅 2顆
350ml
薑片 3片
熟芝麻 1小把
香蔥 少許
據口味定
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主料
  • 步驟 2/9
    泡血水,一定要泡哦
  • 步驟 3/9
    去沫,為了排骨更乾淨
  • 步驟 4/9
    燒冰糖
  • 步驟 5/9
    開始炒排骨
  • 步驟 6/9
    放入輔料
  • 步驟 7/9
    初型
  • 步驟 8/9
    美美噠
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

一定要出血水、除沫!

釋出於 2018-06-07
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