今天分享給大家一道味道超級棒的東北名菜----土雞燉松蘑,好了我們不拽詞兒了,就是小雞燉蘑菇~。但這蘑菇可不是香菇一類的蘑菇啊,它是東北松樹下生長的一種蘑菇,營養豐富,味道獨特。
小雞燉蘑菇,一聽這菜名,眼珠子馬上就瞪起來的,絕對就是東北人了。就好像老北京人一聽豆汁兒和膠圈兒,口水直流是一個道理。
以上是開玩笑,言歸正傳,所有地方美食也不可能適合全國每一個地域的人群。所以嘛,喜歡就嘗試一下,又吃不死人對吧。何況像我這從小吃到大的老漢,還吃的膀大腰圓的。
開始~
在這道菜的基礎上,加入事先略煮的幹寬粉,即為東北菜中的小雞蘑菇燉粉條~