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家常紅燒雞翅根
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若馨distinguish

麻麻的傳承

食材
花椒 適量
小香 適量
香葉 適量
草果 適量
桂皮 適量
辣椒 適量
姜 適量
大蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    佐料一：花椒、小香
  • 步驟 2/13
    佐料二：桂皮、辣椒、草果、香葉
  • 步驟 3/13
    佐料三：蔥、姜
  • 步驟 4/13
    上鍋熱油
  • 步驟 5/13
    加入白糖
  • 步驟 6/13
    放入用料酒醃製好的雞肉
  • 步驟 7/13
    雞肉在熱鍋裡翻炒
  • 步驟 8/13
    直到上色
  • 步驟 9/13
    之後倒入水淹和後，加入佐料2和3
  • 步驟 10/13
    再放入適量的鹽
  • 步驟 11/13
    放入佐料一。順便搞笑一下。:P
  • 步驟 12/13
    咕嘟嘟煮沸，小火燜煮
  • 步驟 13/13
    成品
小貼士

一道家常菜。沒有寫入各個佐料的量，是根據多少雞肉的量來定就好。

釋出於 2019-01-03
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