jxcaipu logo
爆炒腰花
3.9萬 熱度 36 收藏
匆怯瓜潞實

家常菜一枚。下飯好菜，我爹喜歡。

食材
豬腰 一個
泡椒 少許
大蒜 三根
姜 適量
鹽 少許
蠔油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬腰從中間片開，用刀切去裡面白色和深紅色的部分，拉花。放少許鹽、生抽醃15分鐘
  • 步驟 2/6
    將大蒜切段，泡椒切塊，姜切絲。
  • 步驟 3/6
    熱鍋，熱油。
  • 步驟 4/6
    到入腰花，爆炒
  • 步驟 5/6
    放入配料
  • 步驟 6/6
    最後放些蠔油，出鍋。
釋出於 2018-06-18
198
相關菜譜
寫評論