jxcaipu logo
素糖醋里脊
6.6萬 熱度 6 收藏
顧落影執迷離

這款糖醋里脊還真有點以假亂真的效果,一會兒功夫被妞吃了盤幹碗淨

食材
素雞 適量
適量
白糖 適量
大蔥 適量
適量
適量
番茄沙司 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將素雞用清水泡發
  • 步驟 2/7
    大概泡兩個小時左右,徹底將幹素雞泡發,將素雞用乾淨毛巾攥幹
  • 步驟 3/7
    鍋內做少許油,將素雞放入鍋內煎炸
  • 步驟 4/7
    炸制金黃色撈出控油待用
  • 步驟 5/7
    鍋內留少許油放入蔥姜煸炒放入番茄醬
  • 步驟 6/7
    倒入素雞煸炒,放入糖、醋、鹽
  • 步驟 7/7
    糖和醋的比例為1:1醋用白醋比較好.生抽和醬油<老抽>都要放一點.生抽調味,醬油上色!最後大火收汁出鍋即可
釋出於 2018-09-09
相關菜譜
寫評論