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軟炸裡脊
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食材
豬裡脊
適量
鹽
適量
澱粉
適量
胡椒粉
適量
雞精
適量
麵粉
適量
雞蛋
適量
椒鹽
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
裡脊改到切成細絲,加入鹽巴,雞精,胡椒粉醃製1小時;
步驟 2/4
雞蛋打入小碗加入澱粉,澱粉與少量的麵粉調成麵糊待用;
步驟 3/4
鍋中倒入適量的油至8成熱;
步驟 4/4
將醃製好的裡脊粘調好的麵糊炸制金黃色即可出盤蘸椒鹽即可食用。
釋出於 2018-12-03
81
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