jxcaipu logo
軟炸裡脊
4.3萬 熱度 115 收藏
後來你不在夏萱

豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。炸的豬裡脊香酥可口，味道鮮美！

時間:10-30分鐘
食材
豬裡脊肉 400g
油 適量
鹽 3g
料酒 20ml
澱粉 適量
麵粉 適量
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬裡脊洗淨。
  • 步驟 2/9
    切條。
  • 步驟 3/9
    加料酒。
  • 步驟 4/9
    加鹽。
  • 步驟 5/9
    加雞蛋。
  • 步驟 6/9
    加澱粉。
  • 步驟 7/9
    加麵粉拌勻，醃製20分。
  • 步驟 8/9
    鍋內放油。
  • 步驟 9/9
    炸裡脊，炸至金黃撈出控油即可。
小貼士

蘸椒鹽吃更美味。

釋出於 2022-04-20
225
相關菜譜
寫評論