jxcaipu logo
軟炸裡脊
6.3萬 熱度 33 收藏
凹臣遣徘守
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
豬裡脊肉 一塊
雞蛋君 一枚
鹽 適量
胡椒粉 適量
澱粉 適量
玉米澱粉 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先將裡脊肉切片
  • 步驟 2/8
    再切成條狀用鹽和胡椒粉調味
  • 步驟 3/8
    再加入適量澱粉抓勻醃製一小時
  • 步驟 4/8
    雞蛋打散，加入適量玉米澱粉和麵粉攪拌均勻，最後攪拌成比較稠的麵糊即可
  • 步驟 5/8
    用筷子夾起醃製好的肉沾一下面糊
  • 步驟 6/8
    放入鍋中炸至表面金黃即可
  • 步驟 7/8
    做好了
  • 步驟 8/8
    做好的朋友們別忘了曬圖哦!愛美食的朋友們~
小貼士

在炸裡脊肉時，需全程小火慢慢炸，不然容易表面熟但裡面沒熟

釋出於 2018-12-17
194
相關菜譜
寫評論