蜂蜜小排包
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蜂蜜小排包
烹飪步驟
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步驟 1/5
將除了黃油之外的原料放入麵包機攪拌缸內，攪拌成均勻的麵糰，加入黃油後，揉至擴充套件階段 -
步驟 2/5
將揉好的麵糰蓋保鮮膜，開始第一次發酵
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步驟 3/5
發到兩倍大一次發酵完成，分割成24份，滾圓，直接放在烤盤中，開始二次發酵（我用了兩個烤盤）
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步驟 4/5
再次發酵二倍大時，二次發酵結束，塗上蛋液，撒上杏仁片，烤箱預熱至180°
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步驟 5/5
將烤盤送入烤箱，中層，180度15分鐘即可（麵包上色後加蓋錫紙）
釋出於 2018-08-27
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