首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
豆豉蒸小排
7.2萬 熱度
27 收藏
愛發呆
關注
天熱不想開油鍋,但又不想吃的很清淡,於是想到了豆豉蒸肉排這道菜...鹹香好味的湯汁和入口嫩滑的肉質果然很受家人歡迎。
食材
肋排
400G
豆豉
50G
生抽
3湯勺
老抽
2湯勺
鹽
少許
糖
少許
白胡椒粉
少許
料酒
少許
雞精
少許
姜
少許
蒜
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
肋排切塊洗淨,清水泡半小時出血水後備用,豆豉拍扁切碎,蔥姜切末,起油鍋把姜蒜末和豆豉末一起翻炒出香味.
步驟 2/2
瀝乾的肋排用生抽,老抽,鹽,糖,白胡椒粉,料酒,雞精,薑末,醃製45分鐘,結束後把炒過的豆豉覆蓋在肋排上,蒸20分鐘關火完成.容器用盤子,受熱更均勻.
釋出於 2018-08-31
96
相關菜譜
豆豉蒸小排
迷路
7.2萬 熱度
43 收藏
港式豆豉蒸小排
思逸
6.1萬 熱度
25 收藏
豆豉蒸小黃魚
鬥勤煩每撓
10.4萬 熱度
134 收藏
豆豉蒸排骨
體貼conqueror
9550 熱度
184 收藏
豆豉蒸排骨
牧野-Y
2.3萬 熱度
189 收藏
豆豉蒸排骨
沙雕遊戲君
1.8萬 熱度
163 收藏
豆豉蒸排骨
奚笑天沙
5.9萬 熱度
175 收藏
豆豉蒸排骨(影片)
京細菜譜
9.1萬 熱度
842 收藏
蒜蓉豆豉蒸排骨——電壓力鍋輕鬆版
彈指情弦扣
14.2萬 熱度
20 收藏
豆豉蒸排骨
追風cloudy
11萬 熱度
28 收藏
豆豉蒸排骨丨抽出一分鐘,為你所愛的人做道菜
恨靈雕
7.7萬 熱度
56 收藏
豆豉蒸排骨
滅絕師太liner
1.7萬 熱度
172 收藏
蒜頭豆豉蒸芋頭排骨
騎毛驢追飛機鬱
2.6萬 熱度
157 收藏
豆豉蒸排骨
安秋綠光
2.4萬 熱度
115 收藏
豆豉蒸排骨
ordinarily欣怡
8.4萬 熱度
182 收藏
豆豉蒸排骨
釁珊茸德票
9.7萬 熱度
119 收藏
豆豉蒸排骨
晨濰夏日天淺藍
8.5萬 熱度
183 收藏
豆豉蒸排骨
刮潦諂紀騰
11.3萬 熱度
96 收藏
腐乳豆豉蒸排骨
resent瘦弱
8.1萬 熱度
95 收藏
香辣豆豉蒸排骨
新綠籍
7.9萬 熱度
776 收藏
寫評論